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可乐鸡翅怎么烧法 ,隔壁小孩都馋哭了,快学起来吧

时间:2024-12-30 09:01:03  100人浏览

用料:

鸡翅:500克

可乐:一罐

葱姜蒜:各10克

盐:适量

胡椒粉:适量

料酒:20克

鸡粉:适量

味精:少许

生抽:25克

老抽:10克

做法:

1——鸡翅洗净后,两面各切一刀方便入味,加入生抽、料酒、盐,抓匀腌制20分钟。

2——葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花。

3——起锅热油,烧至七成热(油面有青烟大量上升),依次放入鸡翅,转中火,煎至两面金黄。

4——放入葱姜蒜,煸炒出香味。

5——放半罐可乐,烧开后加入生抽、老抽、鸡粉、盐、味精、胡椒粉,翻炒均匀。

6——最后大火收汁,待汤汁浓稠后起锅,撒上葱花装饰即可,一道香喷喷的可乐鸡翅就做好啦!